剛剛看到旅遊生活頻道的奧利佛之家禽真相, 一方面有點有趣, 一方面也可以讓一般人了解一下現代養殖業的情況, 有興趣的人可以看一下, 不過似乎是新節目, 都還沒找到介紹與撥出時間, 過兩天如果有看到再放上來!
當然這個節目是以動物權出發點做的節目, 強調的是有機的東西比較好, 西方世界還是比較重視這方面, 過去我們在推廣保育觀念的時候都比較不能理解生命權的觀念, 現在雖然比較瞭解了, 但是還是很嘆為觀止啊!
警語
你必須達到所在地限制之法定飲酒年齡方可進入本站，請絕對不要酒後開車，傷害自己也傷害別人。
- Nov 23 Sun 2008 21:49
奧利佛之家禽真相
- Nov 23 Sun 2008 14:18
Sample tasting at home
Date: Mar. 21, 2008
Arran NAS Robert Burn World Fundation (40%, OB)
C: Very light staw.
N: New Spirit, very fruity, cran berry, star fruit, grassy.
P: light body, clean, malty. sweet.
- Nov 22 Sat 2008 13:09
與Glenfiddich全球大使Ludo共飲1977 Vintage
Date: Nov. 19, 2008
Attendents: Ludo, Eric, David, Lazy, Kingfisher.
感謝Murder熱心安排, 讓我與Lazy得以暢飲這支佳釀, 當然更棒的是從Ludo那裏得到許多第一手資訊.
Glenfiddich 31yo 1977 Vintage Cask (54.1%, OB, C#4414)
- Nov 18 Tue 2008 10:30
新出爐的2008 Malt Advocate Whisky Awards
恭喜Dr. Bill Lumsden榮獲年度業界領袖獎項, 真的是實至名歸!
Announcing the 2008 Malt Advocate Whisky Awards
The 2008 Malt Advocate Whisky Awards were announced last week just prior to WhiskyFest New York. The awards ceremony occurred at the Marriott Marquis on Times Square.
Here is a listing of the award winners. A full write-up will appear in the 1st Quarter 2009 issue of Malt Advocate magazine, due out on January 15, 2009.
- Nov 15 Sat 2008 06:22
百齡壇活動
應該很多酒友都知道我是蘇格蘭雙耳小酒杯執持者(Keeper of the Quaich)，這個組織僅邀請對蘇格蘭威士忌產業有具體貢獻的人參加。不過比較少人知道的，對於組織中較資深而重要的會員會更進一步的頒發蘇格蘭雙耳小酒杯大師（Master of the Quaich）的榮耀.
昨日下午應邀參加百齡壇的活動, 順便協助我們蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會的主席,同時也是少數的Master of the uaich之Mr. Bill Burgas擔任品飲會的翻譯. 這是一場別開生面的郵輪品飲, 必須稱讚主辦單位很細心的在每個酒杯加蓋避免香氣流失. 其實這是很簡單的一個動作, 只是真的很少公司會留心, 稱讚一下!
主席就是主席, 是不是很有貴族氣息, 超崇拜的!大家注意到了嗎?正確的蘇格蘭裙穿法應該是剛好在膝蓋上面一點點的位置.而且要有點肚子穿起來才好看! 嗯! 最近真的胖了.
- Nov 10 Mon 2008 08:19
TIDA在左岸藝術節的表演
天公不做美,加上場地真的很差, 舞台小不說, 還很矮, 舞者們不止跳不開也不敢跳高,但是TIDA還是很認真的演出,給陰冷的八里帶來熱情的大河風情! 拍了些照片讓沒能前往的朋友看看!
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| 左岸藝術節 11092008 |
詳細資料：
- Nov 05 Wed 2008 22:33
Salute---器
前期Salute發表的文章原文, 實際刊出的內容刪去了Riedel品牌, 原因是Riedel與Diageo有合作, 這點我非常的不能認同, 杯子就是杯子, 不會因為活動而改變.
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工欲善其事，必先利其器。許多伴隨著金庸武俠長大的朋友們必定還記得笑傲江湖中的令狐沖與祖千秋那酒與酒杯的對話，不管喝酒與否，金庸大師的這段話開啟了許多人的眼界，讓大家開始思考酒與酒杯的搭配，對於愛酒的人來說，好酒正需要好酒杯來襯托出它的身價。
- Nov 03 Mon 2008 19:32
鬱悶的時候開鬱悶的酒
實在很想罵人...OOXX....還是喝酒吧!
令人鬱悶的一天, 歷史不知道會如何評論.
開支鬱悶酒, Auction結標被蓋的只剩一支得標, 149塊歐元買這支酒算很不錯的價錢, 但是運費55歐元, 超鬱悶, 開來喝了!
Lagavulin 14yo 1987/2001 (55.8%, SMWS, C#111.16)
C: 金黃色.
- Oct 30 Thu 2008 19:45
有關三得利台灣選桶的一些感想
- Oct 29 Wed 2008 20:03
幫忙Glnemoranie Astar寫的一段見證
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- Oct 27 Mon 2008 20:54
台灣單一麥芽威士忌品酒研究社2008年11月份品酒活動---Teaninich
飲酒過量 有害健康
超冷門酒廠，超珍貴酒款，全世界從來沒有人辦過的品飲，一生一次的機會！(額滿了! Sorry, 你錯過了!)
台灣單一麥芽威士忌品酒研究社2008年11月份品酒活動
■主 題：蘇格蘭本島北高地Teaninich蒸餾廠
■時 間：2008年11月22日（六）下午14：30至17：30
- Oct 25 Sat 2008 08:07
Cask 191的兄弟入手
說起來還得感謝B大的提醒才沒錯過這支酒, 寫了封mail去問Serge能不能幫忙, Serge轉給一位住在巴黎的酒友, 二話不說就先幫我買了, 後來碰到他們家baby出生又換了工作, 這支酒也又一直擺在他家, 值到昨天才寄過來, 而讓人感動的事情是我都還沒付錢,這個圈子的酒友還真是可愛!
這支1970 Vintage Cask是裝巴黎機場Aelia免稅店的獨家特別裝瓶.
這是Vintage Cask的第一支雪莉桶裝瓶, 除了桶號"剛好"是16191外,總裝瓶數也"僅"有191瓶. 很值得收藏的珍品.
- Oct 20 Mon 2008 13:02
艾雷元素上市了
艾雷元素是很有趣的一個系列，我最著迷的事情就是有關Laphroaig的那段故事，以下來自進口商的宣傳稿：
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艾雷元素The Elements of Islay簡介
豪邁國際（whisky.com.tw）很榮幸在此宣布艾雷元素威士忌（The Elements of Islay）在台豪邁上市！艾雷元素的靈感來自於中古時期煉金術士所用的藥劑，標籤設計巧妙的結合了化學元素符號與醫療標籤的概念，連酒瓶都刻意選擇醫療用的點滴瓶，並使用特別造型的塑膠膜封裝。
- Oct 19 Sun 2008 21:56
Glendronach & Yoichi東、西燃煤直火加熱蒸餾初探品飲後記
- Oct 18 Sat 2008 11:30
Balvenie Cask 191 dinner at Paris 1930
承蒙醇麥酒坊的蔡老闆熱情招待, 終於有機會喝到這支名酒, 好酒好菜好朋友, 真是愉快的夜晚.
Balvenie 32yo 1975/2008 (47.3%, OB, C#15354, 216bts.)
C: Golden brown.
