Single Malt Lover!

Date: Mar. 15, 2008
Place: at home.

Clynelish 36yo 1971/2007 (44.6%, OMC, C#DL Ref#3913, 191 bts. refill hogshead)

C:Yellow

什麼?你居然不知道Pekoe？算了，那我大概該說你該學習怎麼讓自己的生活過得更好些吧!

在經濟不景氣的時候開店真的需要一些勇氣，身為Pekoe產品的忠實愛好者，更該大力疾呼大家有空多去走走。

想知道Pekoe情況的人可以參考下面連結:

 Date: Mar. 13, 2008

Place: at home.

Macallan 18yo 1986 Mission Five (46%, MMCD, 930 bts. Bourbon/Port Cask)

1.) 雖然不能每天穿蘇格蘭裙出門, 但是至少有件看起來有點蘇格蘭格紋的西裝,並且一有機會就穿上Bruichladdich Academy的T-shirt.

2.) 實在沒辦法接受蘇格蘭人那油膩的早餐,但是沒關係,早上送小孩出門的車上聽的是Caledon那振奮人心的音樂.

3.) 上班無聊的時候不是溜班或是MSN,提神的做法是上酒友的部落格，然後上社團的論壇振奮一下.

我們都知道?雪莉桶不代表深棕色，但是多少人能夠接受淡色的原裝雪莉桶呢?Richard有著雄心壯志來帶領消費者走出酒色的迷思，你也不妨來考驗一下自己！



Glen Grant 30yo 1977 (57.4%, DL Douglas of Drumlanrig, sherry butt, exclusive for whiksy.com.tw)

當然也不能說是大家沒有想像力啦!因為我自己進去看到的時候也很詫異而感到興奮!

加油一下, 其實我會去的地方應該很好猜!

進門看到酒吧上陳列的酒就有點興奮! 基本上這不是間Whisky Bar, 但是看到價上陳列的酒讓我突然很想知道是誰負責幫他們選酒的!

到日本拿土屋守HP, 無意中的大發現, 有猜到我在哪裡喝什麼酒嗎?

 

經濟不景氣, 大家都該節省一下, 老實說, 喝酒是可有可無的事情, 也讓我重新思考一下應該分配多少錢在喝酒上面.

我的建議是以著名的三三三一方式分配:

30%的收入應該花在日常必須的支出

30%的收入應該拿來繳房貸與車貸

30%的收入應該拿來供養子女或是存下來當教育基金.

Pixnet改後台, 整個功能大亂, 我快發瘋了, 無名搞一次, 轉到這裡再搞一次, 我們這些交錢的會員都在被搞好玩的嗎? 消保官怎麼不出來管一管, 我們的權益在哪裡? 只是一句為了以後更好就可以忽視現有會員的權益嗎?

這幾年來酒的收藏與投資突然成為金字塔頂端人士追逐的焦點，與其他收藏品不同的，酒的收藏不僅僅在於擁有、還要有體驗。酒的價值不在於酒瓶，而在於酒，會收藏酒的人通常都是愛酒的人，會投資酒的人多少也得有點品味才能入門，也因此如何選擇收藏與投資的目標就成為一大學問。

威士忌與葡萄酒的不同之處在於沒有好壞年份的差異，但是收藏的重點一樣放在明星酒廠（酒莊）與特別款。然而與葡萄酒動輒幾千箱的珍品來說，威士忌的限量款產品多半以單一桶裝瓶，總數大約也就是幾百瓶而已，也因此話題產品往往很快銷售一空，所以對於威士忌的收藏家來說，如果覺得限量新品有增值潛力，最好的方法就是一次買個三瓶：一瓶開來喝，一瓶拿來收藏，剩下一瓶留著準備以後拿來跟別人換酒。畢竟會收藏威士忌的人多半不缺錢，所以就算手上有多餘的酒也不見得想出讓，想要打動對方還真的只能用對方沒有的酒去吸引他出手交換。以下就讓我們以幾支收藏級的珍品來談談收藏威士忌的準則。