天氣太熱了, 到Bali喝啤酒去!
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- Aug 09 Wed 2006 23:24
度假去!
- Jul 26 Wed 2006 18:44
Norma Munro 的新專輯 Scotia Gold 似乎發行了!
- Jul 24 Mon 2006 20:55
補記Auchentoshan
補紀錄：五月份Auchentoshen品酒會碰到感冒, 結果一拖就拖到六月底才喝.
Auchentoshan 10yo (40%, OB)
Color: Gold
Nose: Malty, light nut, fresh citrus, fruity. Apple, malty sweet.
- Jul 22 Sat 2006 00:45
瀏覽次數即將破三萬的感謝
感謝固定有看的人, 這裡的內容是艱深的一點, 也不是很用心更新, 所以如果進入的時候剛好跑出瀏覽次數在剛好三萬的人, 麻煩將畫面抓下來傳給我, 有神秘小禮物送給你喔!
以後不用多說, 剛好碰到萬的時候抓到的人一樣有小禮物的!
- Jul 20 Thu 2006 19:09
Cadenhead Nosing Challeng 2006
Sample A:
Color: Golden, clear, bright, very fine and oil legs, 50%.
Nose: Fruity, woody, a little bit soap? A little bit grassy. Speyside style. Again, soap. Reminds my Tulliburdine. Bourbon cask.
Palate: Robust, Strong, Nutty, 12yo~15yo. Very strong, Palate killer, very salty.
Conclusion: 84 points. A very grassy style Speysider. Very nice and with character. Very nutty in palate. Pulteney?
- Jul 12 Wed 2006 20:35
補紀錄 四月份Port Ellen 品酒會
Apr. 21, 2006/7/12
說來慚愧, Kingfisher 辦的品酒會自己沒post 紀錄, 只能說最近真的太多事情了! 這次品酒會似乎挑選的酒過於強勁, 酒與酒之間的差異不明顯, 有點可惜!
- Jul 08 Sat 2006 08:15
Malt Maniacs Awards 2006 起跑了!
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Malt Maniacs Awards Newsletter #2
- Amsterdam, July 7, 2006 |
- Jul 07 Fri 2006 07:44
Limburg 快速瀏覽(九, the end)
Cadenhead Master Class是我在Limburg唯一參加的一場, 其實我總共報了三場, 但是不同於東京酒展, 這裡展場中的酒太吸引人了, 後來都放棄繳錢的TASTING, 直接在場中喝. Cadenhead的 “Master” 也不是很 Master, 只是他門負責歐洲地區的銷售經理而已, 一個年輕人, 嗯! 來撐場面的而已, 基本上除了跟你說喝哪一支酒之外什麼也沒說, 讓我有點失望, 這裡參加的人也少很多, 大約一場只有二十位, 場地也很小, 不是很舒服! 四支酒純粹是混紀錄而已!
82 Glenkinchie 18yo 1987/2006 (56.5%, Cadenhead, Bourbon Hogshead, 246b.)
- Jul 05 Wed 2006 20:56
Limburg 快速瀏覽(八)
玩家的圈子真的很小, 一大早跟著Serge他們晃進來會場, 他們一進來就望三樓的會議室跑, 我還以為他們想聽什麼演講, 糊裡糊塗的跟進去才發現是另外一個德國當地的有名團體Regensburger Whisy-Club辦的tasting. 當場有點給他尷尬, 因為我沒有報名…不過Maniacs的名號還是很好用的, 當場幫我打個招呼, 繳個錢就進去了.在這裡試了五支酒. 其中那支Glenfarclas 1968是Luc裝瓶的那支, 喝過了就不再紀錄.
- Jul 02 Sun 2006 17:58
Creperie La Bretagne
這間就是近來頗紅的投布列塔尼薄餅屋, 不過名片上寫的是法蕾薄餅(Creperie La Bretagne). 不知道到底哪一個才是真正的店名, 這裡賣的薄餅也就是國人一般熟知的可麗餅.
去的時候法國老闆剛好在準備開店, 看到他一瓶一瓶的林鳳營鮮乳一直倒, 還沒開店的關係, 只我們一家在門口耐心等候, 不過確實是值得的, 這裡的薄餅柔軟, 甜而不膩, 跟印象中在國外吃到的比較類似.
- Jul 01 Sat 2006 21:20
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92 Hazelburn 8yo (57.4%, Cadenhead‚s bond reserve, sherry, 290 bottles, 2006)
這支酒又是我們在準備拍Maniacs合照的時候從我們Machiel手中拿出來的,這是號稱第一支IB Hazelburn, 超級重雪莉, 我個人還蠻喜歡的, 但是其他人覺得太重了些!
- Jul 01 Sat 2006 07:01
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88 Glengoyne 28yo (50.4%, OB, brass spirit safe)
這支酒我本來以為是他們在2000年時出的千禧年紀念酒,外殼做成像是酒廠中的烈酒保險箱一般(就是在酒後面的那個小玻璃櫃), Post出來後經由Lazy兄指正才知道不是那支, 下方Lazy兄有放真正那支的連結, …尾韻長是我對這支酒唯一的當場紀錄字眼.
- Jun 28 Wed 2006 20:37
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91 Longmorn 36yo 1970/2006 (56.1%, Single Malts of Scotland, cask #28, 255b.)
這是在Whiskyexchange 的攤位喝的, 跟老闆父子Sukhinder聊了一下, 他們對於台灣很感興趣, 還特別提及常瑞...老酒充斥的場合, 所以很自覺的把自家的酒降到4塊歐元一杯...
- Jun 25 Sun 2006 21:37
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Blair Athol 15yo 1990 (61.4%, Blackadder, Sherry Cask)
86, Robin很堅持我一定要喝這支, 而且說Richard會很高興我寫一些好話, 我很高興的喝了這支酒, 也確實是很好的一支酒, 還是雪莉桶的喔! 不過真的沒紀錄到什麼內容, 很認真的看我那草草的品飲紀錄, 似乎是very warm, spey style, sherry! 有寫跟沒寫一樣, Richard我對不起你!
