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這次在Bali只呆三晚, 原本就打算走之前在出去吃, 吃早餐時看到有這道需要24小時前預定的傳統烤鴨, 當下起了一試的念頭, 這種烤鴨是在鴨肉內塞入辛香料後包在香蕉葉內烘烤而出. 
大概是因為跟老外介紹到底是那些辛香料很麻煩, 乾脆在旁邊放上實物讓你自己看.
鴨肉配上塞在裡面的辛香料當作佐料, 青菜的部份就另外炒, 感覺有點向是大蔥切歲炒紅椒的樣子, 不會很辣.
配上當夜剛好有的表演, 
真的還蠻有Bali風味的.
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