Date : Mar. 17, 2008 (Mon.)
Time: PM 7:20~9:00 (準時開始, 7:00開始報到)
人數: (8人, 含Kingfisher)
主題: 盲飲與快飲的一些試驗與討論
地點: Kingfisher辦公室會議室
酒款(七支, 希望能有高低年份差異, 至少三支高酒精度, 裡面至少有一隻重雪莉酒款.)
原廠裝瓶單一麥芽Lowland
原廠裝瓶單一麥芽Speyside or Highland
原廠裝瓶單一麥芽Coastal or Island
原廠裝瓶單一麥芽Islay
單一桶單一麥芽兩支
調和威士忌一支
進行方式:
1.) 第一次盲飲(六支): 採快飲方式進行, 不限制進行順序, 每支酒有一分鐘的時間進行品飲, 入口的酒請吐出, 不要吞下. 品飲後進行分數的討論.
2.) 第二次盲飲(六支): 所有的酒重新打亂, 自由進行品飲, 時間不限, 以個人喜愛方式進行. 品飲後進行討論.
3.) 公布酒款: 但是沒有公布前兩次盲飲的答案, 品飲者可以重新品飲以確認前兩次盲飲之酒款, 之後進行討論.
參加費用與規則:
1.) 正式參加的八人(含Kingfisher): 每人1,500元.
2.) 助理一名: 可以喝酒, 但是不能參予討論, 助理要負責使用預算買酒, 並且負責盲飲的換瓶與標示. 助理不需出錢, 但是要負責寫紀錄.
3.) 即日起開放報名至額滿 (如報名助理請註明) : 請上威士忌論壇報名或是在此回應留下你的e-mail, 報名繳費後不退費, 名額可轉換他人參加, 繳費方式另以e-mail告知.
4.) Kingfisher Work Shop 歡迎各種程度愛酒人士參加, 我想嚐試一些正式品飲活動以外的不同型式活動. 討論是活動重點, 酒不是!
5.) 歡迎就活動型式進行討論, Kingfishr保留活動進行方式更改的權利.
6.) 與會者可帶Sample瓶將剩下的酒裝走, 並請自備六個相同的品飲杯.
你必須年滿法定飲酒年齡方可報名,
青少年與孕婦請勿飲酒,
飲酒過量,有害健康,
開車不喝酒, 喝酒不開車.
本活動的費用為酒錢的分攤,
並非營利性活動!
警語
你必須達到所在地限制之法定飲酒年齡方可進入本站,請絕對不要酒後開車,傷害自己也傷害別人。
- Mar 01 Sat 2008 21:40
Kingfisher Work Shop (Mar. 2008)
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