執筆:Queenfisher

2月26日 Part I --- 余市Nikka酒廠(外行人篇)、柿崎商店

  Nikka的酒窖

    小樽的第一頓晚餐,我們在與旅館相連的購物中心找間拉麵店解決。我們的胃在札幌撐壞了,實在需要休息。我們的身體也需要休息,因為一覺醒來後,就要造訪此行的重點──Nikka酒廠。

    晨起,窗外大海波光潾潾,陽光燦爛得叫人興奮。不過想到要在戶外走一整天,我還是把孩子和自己都裹得肥不溜丟的,只有要去酒廠就會熱血沸騰的老公穿得單薄。結果,今天竟然是此行氣溫最低的一天!(哈,真是個多喝酒的好藉口!)

    從小樽前往Nikka所在地的小鎮余市,不論JR或巴士都只需半小時車程。但JR的班次不多,巴士則二十分鐘就有一班,自然成為我們的選擇。從旅館到小樽巴士總站的路程極短,卻碰上一位熱誠的司機伯伯努力介紹余市景點,還幫我們確認巴士站牌,給了今天旅程一個美好的開始。

 巴士路線圖(Nikka等同余市!)

    有人說,夏天的Nikka像座大花園,其實冬天的Nikka也別有風味。一出余市車站,任誰都看得到Nikka的厚城牆和大拱門;白雪、紅屋頂和遠方青山相映照,景色絕對值得拍成風景明信片。這是一個對訪客相當friendly的酒廠,裡面開放的程度和自導觀覽的設計,跟過去我們參觀的酒廠大不相同;再加上創辦人的跨海愛情故事,還真是一個外行人也可以看出興頭的地方。一間間房屋行來,老公當然逛得津津有味,我也覺得十分有趣,就是苦了穿高跟鞋和短裙帶我們走的美麗嚮覽,今天氣溫大概接近零下十度吧!來回穿梭間,倒也提供了孩子玩雪、踩雪、滑冰的機會,就這樣大家都興致盎然的晃到了Nikka的博物館。博物館同樣是讓一個普羅大眾都能了解威士忌的好展場,創辦人的愛情與漁獵(真的是打魚和狩獵!)生活展示讓這裡比其他同型展覽更能吸引婦孺之輩...。老公在博物館裡終於找到自費品飲的地方,不過隔壁還有一棟免費品飲的大廳堂呢。我們走到免費品飲的大堂才和嚮導揮別,當然,要去尋覓好酒的老公也跟我們揮別啦!

 試喝大堂外的廣場

    我和二小留在免費試喝的大堂,我喝威士忌,小的喝蘋果汁(據說入口另一個遊客中心夏天有免費蘋果冰淇淋)。時間已近中午,我拿出野餐盒裡的米果給小朋友補充熱量,畢竟他們已經乖乖走了兩個鐘頭。雖然我盡力維持桌面的清潔,還是對在此吃外食感到些許不好意思。沒想到小朋友兩杯免費果汁喝完,吧台裡的服務人員立刻再端出兩杯到我們桌邊!小弟呼嚕一下喝掉,吧台阿姨又火速端來滿滿的果汁,這下我的不好意思漲到最高點,趕快催促二小離開。

    已把整個酒廠繞過一圈的我們,還能去哪裡呢?當然是賣店囉!說真的,這可是我逛過最有特色的一間北海道特產店了,Nikka也很聰明地把團體遊客的入口置於此。這間店裡有著許多外面買不到的酒廠獨賣商品,像是各式橡木桶做成的文具玩具、有著Nikka標誌的飾品、美麗的風景圖片,食品的部分更是多的不勝枚舉。想想看,余市本身是個漁港,又是北海道最有名的蘋果水蜜桃產地,所以道地的余市特產當然是包羅萬象,絕非機場與札幌特產店內那些台灣也買得到的東西可以比擬;而且,還樣樣都提供試吃!可以想像老爸去"付費"品酒的這段時間小朋友和女眷怎麼打發無聊?根本沒空無聊!蘋果蛋糕、水蜜桃蛋糕、綜合水果蛋糕、威士忌蛋糕、酒漬蘋果乾、酒漬水蜜桃、威士忌銅鑼燒、威士忌鮭魚棒、余市干貝餅、橡木燻魚乾、威士忌冰淇淋......總之,免費無限試吃的結果是回台該送的禮都在這裡解決了。

    余市另一個值得家庭探訪的景點是太空人紀念館,日本第一位上太空的人就出身余市。不過今天正好休館,再說,以我們家逛(晃?)酒廠的速度,也是容不下任何其他行程。

  在google 余市時,意外發現一家日本人頗為稱讚的柿崎商店附設食堂。這是一間魚店自己開的海鮮簡餐店,就位於車站和Nikka之間,據說在這人口稀少的鎮上正餐時間還要排隊,我們出發前便決定把海膽飯留到這裡再吃。在Nikka待到一點多,我們終於向午餐前進,也果然得到令人滿足的一餐。老公看到有毛蟹就叫了一隻來嚐嚐,630日幣換來道地的北海道豐盛經驗!其他日本人都在吃本日特餐的烤魚飯,看起來也很棒。如果要去參觀Nikka,千萬別錯過了柿崎!

 
  海膽飯,海膽有兩種可選        鐵火飯與蟹肉沙拉
                               (有人還喝得下啤酒!)


真的很大隻!真的很甜!不過肉不多...

(PS: 感謝各酒友觀賞本人超級延遲遊記,願這篇外行人酒廠遊記能鼓勵眾婦孺家屬首肯酒友出遊!)

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