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Date: Oct. 26, 2008

Place: at home


Cragganmore 11yo 1989/2001 (46%, Kingbury, hogshead, d.09/'89, b.08/'01)

C: Celar yellow.

N: fresh fruit, citrus, malty, lot's flower, ginger, grassy.

P: Light body, medium short finish, quite clear house style. strong.

C: 85 points. a young but nice version, bright and powerful. 應該是跟Lazy上山開的酒吧? 很棒的花香, 明亮而有力.


Balvenie-Glenlivet 29yo 1974/2004 (48%, Cadenhead's Authentic, Bourbon Hogshead, 180 bts. b.01/'04)

C: Golden brown.

N: beautiful honey and flower. light peat, pear, rich malt, herbal.

P: Medium body, medium finish. powerful, quite nice finish. old. 

C: 90 points. 這支酒開瓶一段時間後真的有變好, 相當不錯的老Balvenie. 應該找時間來辦一場百富了!


Balvenie 43yo 1964 (41.3%, OB, C#10378, 151 bts., exclusive for Hong Kong Duty Free)

C: Yellow

N: Very rich and intense flower. vanilla honey, malty, creaming apple, roasted nut. light peat, light flower.

P: Light body short finish. weak. over aged.

C: 87 points. 感謝Alice, 拿到了一個很棒原廠包裝3ml sample, 雖然數量過少而且有點懷疑這個sample有點過度氧化, 但是由於我應該不可能去買這隻四十幾萬台幣的酒(比Cask 191還貴), 只能說祝福我們中國的朋友, 希望他們喜歡.


Port Ellen 25yo 1982 (58.2%, Douglas of Drumlanrig, Sherry butt, Kingfisher Selection 2008)

C: brown.

N: Very rich malt, heavy peat, prune, sherry influence, boggy, light rice cake, lot's rich flower, apple.

P: Medium hevy body, rich palate, long finish, very enjoyable. somewhat gun powder in palate.

C: 91 points. a grat dram! 應該很多人都喝過了, 希望大家喜歡我的酒. 

 

 

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kingfishertw 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • Brian
  • 為什麼被禁酒 ?
    難不成Queenfisher下達了禁酒令 ?
    唉 ~~~
    才想找個時間約喝酒的說 ...
  • 今年以來不論生意上面或是威士忌方面都事情太多, 尤其整個四月份東奔西跑, 自己都覺得自己的身體快要承受不住了! 酒展前就決定酒展之後要好好休養一下, 沒想到酒展當中就感冒了, 去看中醫的時候醫生頗擔心我的身體狀況, 還是認真建議我去做全身健檢, 所以健檢前的這一週就全面禁酒調養一下身體. 等健檢完約個時間來我這邊喝酒吧!

    kingfishertw 於 2009/05/12 09:13 回覆

  • tomhuang62
  • 謝謝K大的酒
    第2天講堂喝到.

    增歲壽的酒!
    增加人生一段美好.
  • 很高興你喜歡

    kingfishertw 於 2009/05/12 15:01 回覆

  • marchosias
  • 噢不...我才剛愛上banriach啊...希望不要賣完才好...
    對了K大...想跟您要whiskylive編號459的相片...不知道方不方便?
  • 已寄出! 有沒有興趣加入社員啊? 社員還可以買.

    kingfishertw 於 2009/05/12 15:02 回覆

  • marchosias
  • K大我沒收到耶...可以再寄到erictentsy@yahoo.com.tw嗎?
    謝謝邀請...其實我一直看不太懂貴社團的入會方式@@...
    不過工作時間非常不正常...等定下來應該會想加入吧...到時候還請K大多指教了...
  • 我寄給你的昰大圖, 可能被擋了, 再寄一次普通版本給你. 社團品飲不需入社也可以參加, 費用稍高一點. 你自己留意品飲會的時間就好.

    kingfishertw 於 2009/05/12 18:22 回覆