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Date: May 16, 2008
Place: SMWS Taipei

Rosebank 12yo (43%, OB, F&F)
C: 金色.
N: 檸檬酸, 麥芽, 淡雅花香, 許多麥芽味, 檸檬皮, 輕淡不過頗刺鼻的香氣.
P: 輕酒體, 優雅, 一點點焦糖.
D: 聞香豐富許多.
C: 83分, 已我喝過的F&F系列標準裝瓶來說是相當不錯的水準. 優雅, 細緻, 就如同名字暗示一般是很吸引人的一支酒. (P.S. 我喜歡用薔薇堤岸蒸餾廠的譯名.)

Rosebank 16yo 1991/2007 (53.9%, TWE Single Malt of Scotland Range, C#3402, 179 bts. Bourbon Barrel)
C: 金黃色, 相當油的一支酒.
N: 相當多的麥芽香氣, 烘烤餅乾, 檸檬酸的暗示, 杏仁, 相當棒的薄荷與熱帶果香.
P: 中到輕的酒體, 相當強烈的口感,長尾韻.
C: 88分, 很棒而且很強烈的一支酒, 不是預期中的低地麥芽, 相當多的檸檬與青草感覺, 這支酒是品飲當天最受歡迎的酒款, 以exchange的價錢來說是該強烈建議一下!

Rosebank 15yo 1990/2006 (61.1%, G&M, Cask Strength, C#1605,1606, Refill Sherry Butt)
C: 金黃色.
N: 檸檬酸與熱帶果香, 香草, 穀物, 青草, 花香, 不怎麼雪莉的一支酒.
P: 輕酒體, 中等尾韻, 不怎麼突出.
C: 82分, 也許只有一點點感覺是雪莉桶, 不很平衡也不很突出, 整體感覺不是很有特色.

Rosebank 20yo 1981/2002 (62.3%, Rare Malts)
C: 棕色.
N: 老麥芽香氣, 感覺比較像Speyside風格, 相當多的熱帶果香, 甘草, 薄荷, 甜, 略帶農場,多些雪莉感.
P: 很豐富而厚實的口感, 但是不很低地.
C: 85分, 強烈而不像低地的感覺, 倒是很有Rare Malts系列的風格.

Rosebank 25yo 1981/2007 (61.4%, OB)
C: 金色偏棕.
N: 檸檬, 甘草, 薄荷, 優雅而誘人的香氣, 有些飄逸的麥芽味.
P: 輕酒體, 中長尾韻, 是我很期待的低地風格. 
C: 90分, 甜, 優雅而輕, 是一支很棒的低地酒.

Rosebank 30yo 1974/2004 (55.8%, DL for Whiskyfair, 212 bts., sherry cask)
C: 棕色偏紅.
N: 梅李, 很甜, 熱帶果香.
P: 中等酒體, 入口過甜, 中等酒體, 長尾韻, 很多麥芽味.
C: 85分, 酒桶特質壓過酒廠的特質, 雖然很好喝, 但是有點甜.

Rosebank 16yo 1989 Mission Five (46%, Murray McDavid, bourbon cask)
C: 淡黃偏稻草色.
N: 糖, 甘草, 青草, 有點弱的香氣.
P: 輕酒體, 偏弱的口感, 有點令人失望>
C: 76分, 沒有回去查, 本來以為跟之前辦餐酒會是不同一支, 不過據Lazy說還是同一支酒, 怎麼會跟那時候差那麼多呢? 真是讓人想不通, 感謝堂偉兄熱心提供插花.

Rosebank 17yo 1989/2006 Mission Gold (55.3%, Murray McDavid, wood finish忘了抄下來)
C: 黃色.
N: 濃郁而甜, 硫磺? 麥芽香氣, 燒焦味.
P: 堅果, 硫磺, 厚實.
C: 80分, 比印象中好喝.好像是David大哥的插花酒? 感謝.

很棒的品酒會, 感謝邱大哥細心安排. 

順便補紀錄:

Date: Dec. 31, 2007
Place: at home.

Rosebank 22yo 1981/2004 (61.1%, Rare Malts)
C: Gold brown Sample from 小謝, Thanks!
N: Malty, fresh fruity, quite some white flower nose, fresh and nice.
P: Medium light body, medium long finish. robust, salty, extreaming good taste, I like it.
C: 90 points. Quite standard Rosebank flower nose, with extreaming good palate and finish. The one I like to drink! 不是H2H, 不過似乎這支比較好喝, 這支是台灣買得到的那支嗎?

Rosebank 28yo 1973/2001 (50%, DL, OMC, 270 bts.)
C: Brown, sample from Brian.
N: Malty, sherry influence, prum, grape, sweet wine, elegant style.
P: Medium body, medium finish, seomwhat not that lowland and too sweet. nice old malt.
C: 86 points. Not very typical one, warm, sweet and rich.

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留言列表 (2)

發表留言
  • David
  • K大:

    我的插花酒是Blackadder的14yo那支啦!
    您有喝過!也有紀錄!!品酒會那天可能您沒倒來喝吧?!

    David
  • 原來如此, 顯然我是沒看到David大哥帶來的那支, 還好有喝過!

    kingfishertw 於 2008/05/27 18:32 回覆

  • 小謝
  • 沒錯哩!這支是台灣買的到的那支,當初買進的價格挺實惠的,現在不知道還有沒有,不過感覺挺不低地的。
  • 我在一些酒專有看過, 豪邁應該也有, 只是我不太確定台灣進的是那一支, 記得價錢應該確實是不錯, 其實Rare Malts系列國外已經不出了, 買得到的如果價錢實惠還蠻值得留的.

    kingfishertw 於 2008/05/27 18:34 回覆