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目前分類:個人品飲紀錄 (283)

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Date: Oct. 14, 2007
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Date: Oct. 14, 2007
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Date: Oct. 12, 2007
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大家都在寫Clynelish/Brora, 這間雙子酒廠在社團裡面還真有不少支持者呢!

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Date: Oct. 11, 2007
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Edradour 10yo 1995/2006 (58%, OB, C#224, 865bts. Sherry Butt)
C: Brown, sample from Lazy, thanks.

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Date: Oct. 10, 2007

Dalmore 17yo 1986/2003 (60.1%, Mackillop's Choice, C#3091)
C: Light yellow, Limburg sample.
N: Very malty and powerful. rich, lot's alcohol influence. mint.

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Date: Oct. 10, 2007



Glen Rothes 17yo 1985/2003 (50%, OMC, DL#544, 581 bts.)

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Date: Feb. 6th, 2008, 拜天公用酒.

Springbank 34yo 1965/1999 (46%, MMCD, C#MM580, Fresh Sherry Cask)

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 Date: Oct. 10, 2007
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Date: Oct. 10, 2007
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一樣是MM Award前的趕進度品飲, 算是暖身吧! 那天喝了20支sample.

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Date: Oct. 7th, 2007

Mortlach 1988/2003 (58.9%, G&M Reserve. 243 bts. C#4333)
C: Golden.
N: Very malty, with hint of citrus, spring flower, sugar, quite fresh.

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 Date: Oct. 7th, 2007


Isle of Skye (Talisker) 1986/2007 (45%, G&M, Secret Still 1.2, C#1361-1363, First fill sherry butt, 1,860 bts.)
C: Gold brown.

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Date: Oct.7, 2007, before MM Award tasting.
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Highland Park 16yo 1990/2007 (46%, The Whisky Exchang, C#7059, 347 bts)

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Date: Oct. 9th, 2007
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GlenLochy 24yo 1980/2005 (58.1%, Signatory Vintage, C#2819, 235 bts. Hogshead)
C: Gold yellow.

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Date: Oct. 6, 2007,
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Glenlivet 12yo (45.7%, OB, Baretto-import, old bottle)

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Date: Sep. 16, 2007
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上個禮拜突然有點想喝老酒, 想了想, 就開了這瓶常瑞張老闆親選的單一桶Bruichladdich, 這桶酒是張老闆夫婦在2004年夏天造訪Bruichladdich的時候由Jim McEwan推薦, 張老闆試飲後當場買下的單一桶威士忌, 聽他吹牛了兩年, 本以為去年在遠企Andrew帶領品飲會時喝到的就是他買的那桶酒, 結果品飲會結束後一個禮拜才知道當天喝的那桶酒與張老闆親自選的不同, 真正自選的酒放了張老闆與Jim及Duncan合照的特別款, 張老闆還特別說他自己選的才真的棒, 其實品飲會當天喝的那支已經不錯了, 但是Kingfisher自己很相信張老闆的品味, 雖然不認為這一定比較好,但還是當下訂了兩支, 也才有了這篇特別的品飲紀錄!



Bruichladdich 1970/2006 (40.2%, OB, C#5154, 240 bts. Exclusive for Taiwan)

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Yoichi 18yo 1987/2006 (55,2%, SMWS C#116.9, 'From Madeira to the Caribbean') 
C: Brown.
N:
Grassy, peaty, smoky, grainy

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Glen Grant 36yo 1970/2006 (53,2%, Blackadder RC, Sherry C#7216, 173 Bts.)
C: Black, weired color.
N: Hevily sherried, dark chocolate, smoky, prum.

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Longmorn 1964/2007 (50%, Gordon & MacPhail for La Maison du Whisky, Cask #1538)
C: Dark Brown.
N: Veyr nice sherry nose, apple, pear, prum, more like Springbank, lot's flower.

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部分今年Whiskyfair喝的酒都已經在別的紀錄中post出來了, 看看時間也很久了,還是草草整理一下!

Date: Apr. 20, 2007 (Friday)
開幕前一天晚上, 雖然號稱只有展覽商可以進去, 但是熟人如我們都是硬ㄠ了一下就闖進去聊天, 很熱鬧的晚上, 當然還是要喝酒的.

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