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目前日期文章:200903 (15)

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有位酒友放在P9的連結, 看了還真的蠻興奮的!

 


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 外行看熱鬧, 內行看門道! 我常常說的就是從酒單就可以看功力! 你看出來了嗎?

主題:從Bruichladdich早期裝瓶觀察瓶中陳年特性(進階品飲)

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Whiskylive 最引人入勝的活動其實並不是各個攤位展出的各式酒款, 而是展覽中的大師講堂(Master Class)。藉由參加課程的機會, 酒友們可以一睹大師們的風采, 而大師們為了拼場面, 多半也都會拿出罕見的酒款來一饗支持者。

 

如果Kingfisher只能選一堂課, 我想我的不二選擇一定是Richard Paterson!


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飲酒過量  有害健康

 

千呼萬喚中,Whiskylive Taipei入場卷在博客來開賣了! 提醒大家,絕對不要開車前來參加,請儘量利用大眾運輸系統,台北世貿三館是個交通便利的地方,要好好喝就別開車!

 

Whiskylive最棒的地方就是有大師講堂(Master Class)可以近距離與大師進行接觸,這是絕對不可以錯過的活動,不過還是提醒大家,攤位的活動也很棒喔!以Kingfisher過去看展的經驗, 我會建議一天最多參加三場,留些時間在攤位與酒廠的人聊一聊,看看主舞台的活動!Kingfisher也會在部落格這邊透露我聽說的ㄧ些熱門節目喔!

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第二次造訪金車威士忌蒸餾廠了! 從去年秋天首度造訪金車後就很想寫一下遊記,然而心中真的有些許疑惑存在,也就一直丟到現在。這次趁著日本友人山岡秀雄先生來訪,再次前來一探究竟!

 

 

山岡秀雄何許人也,他是日本小學館少女漫畫期刊的編輯長,協助參與絕對彼氏漫畫偶像劇的改編。他是Michael Jackson所有日文版威士忌書籍的翻譯,固定在幾本日文威士忌雜誌中撰寫酒評,在目前日本威士忌品飲界屬於相當重量級的品飲家。山岡先生與我同樣身為威士忌的愛好者,常常相遇於世界各地的威士忌酒展中,碰了幾次也就熟了,去年造訪日本的時候依約去他家裡開了眼界,當時一同造訪的幾位社團友人都相當震驚於他的收藏,上個周末輪我做東,讓他也來Kingfisher小窖走走。

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飲酒過量  有害健康

W Tasting 


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很喜歡看酒友Serge的Whiskyfun網站, 他的幽默展現在各方面, 我們麥芽狂人們尤其喜歡看他原創的Pete and McPeat,

剛剛Post出來的一篇是我們狂人們讚不絕口又笑到不行的, 有興趣的人去看一下:

http://www.whiskyfun.com/#120309

 


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為了增加酒商對於Whisky Live Taipei的重視, 我把這篇文章置頂, 並且希望有把Whisky Live Taipei資訊放上自己網頁的酒友們過來迴響放個連結! 我也會幫忙把資訊放過來, 經銷商們也請多多反應讓上游了解這個酒展的重要性. 想想看, 就如同酒友SuSC說的:以前只能看別人的部落格解渴,現在終於可以在台灣參加酒展了,怎麼能不去呢! 是的,酒商們別讓你們忠實的消費者失望了!

這個國際知名的威士忌酒展終於要來台灣了, 感謝Eric,Steven與Erica的辛勞, 要接下這樣的酒展籌備真的需要有些熱情與勇氣才行的!

能幫上忙的不多, 但是總在有機會的時候鼓吹一下我認識的酒界朋友前來參與. 當然多數的酒商朋友們都有些許疑慮, 擔心效益, 擔心拼場面, 擔心後續的影響... 其實真的不要想太多, 這是台灣威士忌界的盛事, 抱著開開心心的心情來玩就好了. 重點是讓更多人認識威士忌, 不是嗎?

當然在報名差不多截止的時候也很遺憾的聽說部份公司因為預算排列問題無法參與, 人力有時而窮!

提供給酒商一點點Kingfisher簡單的想法: 當愛好威士忌的人來到展場看不到自己喜歡的威士忌會多麼難過! 當大家都參展的時候自己不來又是代表什麼樣的品牌定位? 思考一下吧!

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飲酒過量, 有害健康!

詳情請上活動網址,由於個人因素, 台中場將請Richard兄代打, 請大家多多支持!


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威士忌個人單一桶裝瓶的意義不僅是獨特, 也是個人品味的象徵! 不過可別以為個人裝桶很簡單, 基本上這是有錢做不到事情, 有幸參與淡如姐選桶的過程, 簡單紀錄!

 

Yamazaki 1998/2008 Owner's Cask 吳淡如選桶(54%, OB, 206 bts. C#CN70168)

C: Light yellow, quite oil.

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Date: Jun. 12, 2008

Place: At home


這場品飲會是我去年四月份的美國之旅帶回來的一些酒, 由於準備了一些照片與大家分享,會前就先試了這些酒, 沒想到後來一忙也就沒把紀錄post上來. 

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最近喝了兩支Dr. Bill Lumsden的新作, 雖然因為鼻子嚴重過敏而還沒有詳細記錄, 但是初步評估都是上90分的酒, 兩支都可以說是Bill Lumsden相當成功的代表作品, 先預告一下:



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有點沉重的在這裡呼籲一下, 也許只有很少的酒界朋友在看我的部落格, 但是如果你看到了, 也可以認同, 請與業界朋友分享!


身為一個不完全的酒界人士, 主要以傳統產業維生的生意人! 我無法理解這幾年我聽到的所謂台灣酒界通路文化, 也無法理解為什麼有所謂口數的出現!


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好像忘記分享今年的滑雪之旅, 幾張照片簡單分享一下!

 

雪況超好, 天氣超好, 不過似乎自己體力不如以前了!

 

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Date: Feb. 26, 2009

Place: 遠東飯店馬可波羅餐廳

Glenlivet從去年底開始每個月固定舉辦Glenlivet達人品飲會, 這樣的品飲不僅讓幾位愛好威士忌的朋友有機會固定碰面聯絡感情, 更重要的是他們也信守承諾的在每次的品飲都給我們帶來相當的驚喜,這個驚喜不僅僅是特別的酒款, 更重要的是深層知識的交流與學習, 這點是相當值得稱讚的舉動!

Glenlive 13yo Single Cask Edition (59.1%, OB, C#40127, bottled in 03/10/08,Faenussach)

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