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目前日期文章:200603 (12)

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Balblair 40yo (42.8%, The Single Malts of Scotland, Cask#1346, 152b. Hogshead, Anniversary slection)
Color: Brown, clear, watering.
Nose: Quite nice, lot's citrus, tropical fruit, a little bit earth, very light peat, quite nice flower, creaming.
Taste: Dry, bitter, watering, not very good finish.

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昨天看到有立委質詢說目前市面的米產地標示不清楚, 裡面有可能會有外國的米參雜進去, 不是很清楚真實的情況如何,但是真的有點感觸!

可能跟從事畜產業有關, 也可能是家裏鄉下也還有稻田, 我總是對國產的農產品有些期待的, 在這種情況下, 我特別討厭那些菜蟲,米蟲, 每次聽到產地價格崩盤的時候就很生氣爲什麼末端價錢都沒有降, 每次聽到這種魚目混珠的做法就覺得這是天理難容的事情!

記得台灣剛開放稻米進口的時候曾在某間餐廳吃到用泰國米炒的廣州炒飯, 我跟服務生反應說他不應該用泰國米, 吃起來像是在美國吃中國菜一樣, 服務生還跟我說那是因為炒飯要炒的一粒一粒的才會好吃, 所以特別挑泰國米, 當場有點無言以對, 所以是技術不夠的關係了喔! 後來就沒再去吃那間了, 沒多久那間也關門了!

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你知道是誰設計的嗎? Charles Chree Doig.
原始設計的Pagoda 仍在運作的就是圖中的Laphroaig.

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剛被賣給義大利酒商, 在義大利是銷售第一名的Single Malt. 2/27試飲



Glengrant 26yo 1975/2001 (43%, Scottish Castles Cask#5529, series 3)

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2/18 Ardbeg品酒會之前在Cheers 喝的.

Glengoyne 30yo 1975/2005 (50.8%, OB, CAsk#1531)
Color: brown. 
Nose: thick, lovely fruit, very glengoyne, deep.

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這支酒在過年前拜天公用的, 天公很高興, 一杯就有了! 我也喝的很高興, 是我們的Mr. Glenfarclas買的整桶酒,


Glenfarclas 37yo 1968/2005 (51.4%, OB, Cask#689, 152b. Luc Private Selection No.1)
Color: Brown.

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Just get the news that the famous Springbank Collector, Michael Wigman has fullfill his collection for the whole set of Local Barley Edition. Very few people know there were totally 50 casks released in the past as Local Barley Editon. Some of them are only limited in certain coutnries. Now with the help with some friendly Taiwanese connoisseurs,he is the first one to complet the collection in the world. Congratulations. Michael.

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我支持部落客圓夢計劃!

ㄟ! 有點搞不清楚狀況, 不過支持別人圓夢是好事! 不知道什麼時候可以來個我支持Kingfisher去艾雷圓夢計劃!

阿貝的原文 http://haloscan.com/tb/innocencechen/114161786101994242

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Savor 是中國信託的卡友雜誌, 如果你沒有收到: 不要懷疑, 這並不代表你不是中信卡友; 如果你收到了, 恭喜你! 這代表你是台灣發卡最多的中國信托客戶群中的頂級消費族群! 當然我個人是覺得這樣的定義是有點怪啦! 到底這是代表你的額度高? 還是繳費正常? 還是消費很多? 還是利息繳得多呢? 反正我是很搞不清楚狀況啦! 不要問我.

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主題旅遊–蘇格蘭單一麥芽酒廠之旅

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三月號的費加洛雜誌(Madame Figaro Taiwan, Mar. 2006, p.119) 

享樂社團,但是我覺得報導的不錯, 除了照片之外不算太享樂!

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實際上是算廣告文宣吧! 不過宣導用好杯子是很重要的.  


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發現蘇格蘭著名詩人Robert Burns 最有名的傳世詩作是:Auld Lang Syne. 這首胳被Caledon拿來當作東京酒展的閉幕演唱. 當時聽了一會兒, 才恍然大悟原來如此...不過當初譜曲的人應該只是為了這首偉大的詩作, 應該沒有人想到這首旋律被轉成那麼多國語言翻唱吧! 已經把這首放成留言版的背景音樂, 想聽的人可以過去聽聽看, 別告訴我你認不出來喔!

暫時只找到原詩如下, 好像跟歌詞不完全一樣, 有空再補充.

Auld Lang Syne

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